Publicaciones

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Randazzo, W.; Piqueras, J.; Rodríguez-Díaz, J.; Aznar, R.; Sánchez, G. (2018)
Journal of Applied Microbiology vol. 124, nº 4, págs. 958 - 964
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Peris, D.; Pérez-Torrado, R.; Hittinger, C.T.; Barrio, E.; Querol, A. (2018)
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Fabra, M.J.; Martínez-Sanz, M.; Gómez-Mascaraque, L.G.; Gavara, R.; López-Rubio, A. (2018)
Carbohydrate Polymers vol. 186, págs. 184 - 191
Falcó, I.; Randazzo, W.; Gómez-Mascaraque, L.G.; Aznar, R.; López-Rubio, A.; Sánchez, G. (2018)
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Quiles-Carrillo, L.; Blanes-Martínez, M.M.; Montanes, N.; Fenollar, O.; Torres-Giner, S.; Balart, R. (2018)
European Polymer Journal vol. 98, págs. 402 - 410
Quiles-Carrillo, L.; Montanes, N.; Sammon, C.; Balart, R.; Torres-Giner, S. (2018)
Industrial Crops and Products vol. 111, págs. 878 - 888
Collar, C.; Armero, E. (2018)
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Jadán-Piedra, C.; Vélez, D.; Devesa, V. (2018)
Food Chemistry vol. 248, págs. 353 - 359
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Puertas, A.I.; Ibarburu, I.; Elizaquivel, P.; Zuriarrain, A.; Berregi, I.; López, P.; Prieto, A.; Aznar, R.; Dueñas, M.T. (2018)
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Espinosa-Ramírez, J.; Garzon, R.; Serna-Saldivar, S.O.; Rosell, C.M. (2018)
Food Research International vol. 106, págs. 64 - 70
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