Publicaciones

Rodriguez-Concepcion, M.; Avalos, J.; Bonet, M.L.; Boronat, A.; Gomez-Gomez, L.; Hornero-Mendez, D.; Limon, M.C.; Meléndez-Martínez, A.J.; Olmedilla-Alonso, B.; Palou, A.; Ribot, J.; Rodrigo, M.J.; Zacarias, L.; Zhu, C. (2018)
Progress in Lipid Research vol. 70, págs. 62 - 93
Rodriguez-Concepcion, M.; Avalos, J.; Bonet, M.L.; Boronat, A.; Gomez-Gomez, L.; Hornero-Mendez, D.; Limon, M.C.; Meléndez-Martínez, A.J.; Olmedilla-Alonso, B.; Palou, A.; Ribot, J.; Rodrigo, M.J.; Zacarias, L.; Zhu, C. (2018)
Progress in Lipid Research vol. 70, págs. 62 - 93
Hernanz-Koers, M.; Gandía, M.; Garrigues, S.; Manzanares, P.; Yenush, L.; Orzaez, D.; Marcos, J.F. (2018)
Fungal Genetics and Biology vol. 116, págs. 51 - 61
Hernanz-Koers, M.; Gandía, M.; Garrigues, S.; Manzanares, P.; Yenush, L.; Orzaez, D.; Marcos, J.F. (2018)
Fungal Genetics and Biology vol. 116, págs. 51 - 61
Hernanz-Koers, M.; Gandía, M.; Garrigues, S.; Manzanares, P.; Yenush, L.; Orzaez, D.; Marcos, J.F. (2018)
Fungal Genetics and Biology vol. 116, págs. 51 - 61
Hernanz-Koers, M.; Gandía, M.; Garrigues, S.; Manzanares, P.; Yenush, L.; Orzaez, D.; Marcos, J.F. (2018)
Fungal Genetics and Biology vol. 116, págs. 51 - 61
Mapelli-Brahm, P.; Stinco, C.M.; Rodrigo, M.J.; Zacarías, L.; Meléndez-Martínez, A.J. (2018)
Journal of Functional Foods vol. 46, págs. 38 - 47
Mapelli-Brahm, P.; Stinco, C.M.; Rodrigo, M.J.; Zacarías, L.; Meléndez-Martínez, A.J. (2018)
Journal of Functional Foods vol. 46, págs. 38 - 47
de Almeida, M.A.; Saldaña, E.; da Silva Pinto, J.S.; Palacios, J.; Contreras-Castillo, C.J.; Sentandreu, M.A.; Fadda, S.G. (2018)
Food Research International vol. 109, págs. 368 - 379
Gallego, M.; Mora, L.; Toldrá, F. (2018)
Food Research International vol. 109, págs. 343 - 349
Gallego, M.; Mora, L.; Toldrá, F. (2018)
Food Research International vol. 109, págs. 343 - 349
Estevinho, B.N.; Samaniego, N.; Talens-Perales, D.; Fabra, M.J.; López-Rubio, A.; Polaina, J.; Marín-Navarro, J. (2018)
International Journal of Biological Macromolecules vol. 115, págs. 476 - 482
Estevinho, B.N.; Samaniego, N.; Talens-Perales, D.; Fabra, M.J.; López-Rubio, A.; Polaina, J.; Marín-Navarro, J. (2018)
International Journal of Biological Macromolecules vol. 115, págs. 476 - 482
Randazzo, W.; Fabra, M.J.; Falcó, I.; López-Rubio, A.; Sánchez, G. (2018)
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety vol. 17, nº 3, págs. 754 - 768
Randazzo, W.; Fabra, M.J.; Falcó, I.; López-Rubio, A.; Sánchez, G. (2018)
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety vol. 17, nº 3, págs. 754 - 768