INVESTIGACIÓN ORIENTADA
a la ciencia, la tecnología y
la biotecnología de alimentos
PRODUCCIÓN científica
+ 200 Publicaciones en 2017
PROYECTOS de investigación
35 nacionales y 15 internacionales en 2017
CONTRATOS de investigación
con la industria + de 70 en 2017
INSTITUTO DE AGROQUÍMICA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Creado en 1966, su objetivo científico-técnico es llevar a cabo investigación de excelencia sobre
la producción sostenible de alimentos de calidad, su seguridad, impacto sobre la salud y aceptación por el consumidor.
LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
BIOTECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
DIETA,MICROBIOTA Y SALUD
INNOVACIÓN EN ALIMENTOS Y PROCESOS
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