Visita d'estudiants de doctorat de Food Quality & Design, de la Universitat de Wageningen

El passat 28 de març ens van visitar 34 estudiants de doctorat del grup Food Quality & Design, de la Universitat de Wageningen. L'objecte d'aquesta visita era l'intercanvi d'experiències i coneixement en innovació i investigació en aliments amb investigadors del *IATA.
Després de la visita al centre, es van organitzar dos breus Workshops, un amb Amparo Tárrega i Laura Laguna, del laboratori de Propietats sensorials d'aliments i Percepció del consumidor, i un altre amb Mamen Zenit i Marina Romani, del Grup d'Ecologia microbiana i Nutrició.