Presentación

ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

El IATA es un centro propio del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). La estructura actual está formada por una Dirección, tres Departamentos, Unidades de Apoyo y Servicio a la Investigación.


CIENCIA
DE ALIMENTOS

Dra. Ana Salvador Alcaraz - Jefe de dpto.

Grupos



BIOTECNOLOGÍA
DE ALIMENTOS

Dra. Ana Rosa Ballester - Jefe de dpto.

Grupos


TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN Y
SEGURIDAD ALIMENTARIA

Dra. María Dolores Rodrigo Aliaga - Jefe de dpto.

Grupos