Presentación

ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

El IATA es un centro propio del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). La estructura actual está formada por una Dirección, tres Departamentos, Unidades de Apoyo y Servicio a la Investigación.

De la dirección del Instituto dependen los jefes de los tres departamentos de investigación:


CIENCIA
DE ALIMENTOS

Dra. Mónica Flores Llovera - Jefe de dpto.

Grupos



BIOTECNOLOGÍA
DE ALIMENTOS

Dr. Sergi Puig Todolí - Jefe de dpto.

Grupos


TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN Y
SEGURIDAD ALIMENTARIA

Dra. Pilar Hernández Muñoz - Jefe de dpto.

Grupos