IATA - Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos |

LINIAS DE INVESTIGACIÓ

BIOTECNOLOGIA D’ALIMENTS

DIETA,MICROBIOTA
I SALUT

INNOVACIÓ EN ALIMENTS I PROCESSOS

SEGURETAT I CONSERVACIÓ D’ALIMENTS

QUÈ PODEM OFERIR-TE?

Ciència

El IATA participa en Projectes R+D+I locals, nacionals, europeus i internacionals

Empresa

Suport en la Transferència del Coneixement i Cooperació amb empreses i altres entitats

NOTICIAS DESTACADAS

23/09/2022

Celebració de la jornada "Postdoc Day" en el IATA, dins de la Setmana Internacional del Postdoc

15/09/2022

Les tesis doctorals de Marta Selma i Lourdes Falcó premiades en el XXII Congrés Nacional de Microbiologia dels Aliments de la SEM

08/09/2022

El IATA oferta 9 contractes de treball per a joves menors de 30 anys, dins del Programa INVESTIGUE de la GVA

Próximos eventos

27 de setembre,2022

Defensa de Tesis: "Envases activos basados en el anclaje covalente reversible de compuestos antimicrobianos en quitosano", por Raquel Heras Mozos

VIDEOS

PUBLICACIONES RECIENTES

Antimutagenic and Antiproliferative Activity of the Coccoloba uvifera L. Extract Loaded in Nanofibers of Gelatin (2022)
Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry

Metallomic and Untargeted Metabolomic Signatures of Human Milk from SARS-CoV-2 Positive Mothers (2022)
Molecular Nutrition and Food Research

Genetic, parental and lifestyle factors influence telomere length (2022)
Communications Biology

Potential effect of two Bacillus probiotic strains on performance and fecal microbiota of breeding sows and their piglets (2022)
Journal of Animal Science

Alginate industrial waste streams as a promising source of value-added compounds valorization (2022)
Science Of The Total Environment

Understanding the impact of nitrogen and sulfur precursors on the aroma of dry fermented sausages (2022)
Meat Science

AVI

Empleo Joven FSE