El passat 17 d'agost va morir el nostre company Francisco Piñaga Otamendi, Professor d'Investigació jubilat.
El Dr. Piñaga va desenvolupar la seua carrera investigadora en el IATA on els seus treballs es van centrar inicialment en el camp de la deshidratació d'aliments, continuant més tard amb l'estudi d'enzims fúngics d'interés en la tecnologia d'aliments.
El Dr. Piñaga va exercir a més diversos càrrecs de gestió en el nostre centre, sent Secretari de l'institut (1979-1983), Vicedirector (1993-1994) i Director (1994-1995). Va ser en l'exercici d'aquests dos últims càrrecs que va estar directament lligat a la construcció del nou edifici del IATA i trasllat en 1995 des de la seua antiga ubicació al carrer Jaume Roig de València a l'emplaçament actual en els terrenys del Parc Cientific de la UV.
El nostre més sentit condol a la seua família i a tots els companys del IATA que hem compartit tants anys amb Paco.