Yolanda Sanz investigadora del departamento Ecología Microbiana, Nutrición y Salud del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) ha participado en la XVI edición del programa de conferencias con el título: "El microbioma intestinal: un órgano vital para nuestra salud”. El evento tuvo lugar el pasado lunes 6 de mayo en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Málaga. El conjunto de microorganismos que habitan en nuestro intestino (microbiota) actúan como interlocutores entre el...
08 de Mayo,2019
08 de Mayo,2019
La Residencia de Estudiantes convoca nueve (9) becas del Ayuntamiento de Madrid para estancia en la Residencia de Estudiantes durante el curso 2019-2020, mediante las cuales un grupo interdisciplinar de jóvenes investigadores, artistas y creadores tendrá la oportunidad de disfrutar desde el 1 de septiembre de 2019 al 31 de agosto de 2020, en régimen de pensión completa, y con posibilidad de renovación —en el caso de que la disponibilidad presupuestaria así lo permita—, del marco que brinda la...
26 de Abril,2019
El CSIC va a proceder a la contratación de personal investigador en formación con destino en diferentes Centros e Institutos del CSIC en la Comunidad Valenciana, en el marco del Programa “Santiago Grisolía”, subvencionado por la Consellería de Educación, Investigación, Cultura y Deporte de la Generalitat Valenciana. Dos de estos contratos están destinados al IATA, para los proyectos: - GRISOLIAP/2019/005: Relevancia del microbioma y micobioma en el binomio materno‐infantil: aislamiento y...
24 de Abril,2019
La Cooperación Europea en Ciencia y Tecnología (COST) es una organización de financiación para la creación de redes de investigación, denominada Acciones COST. Estas redes ofrecen un espacio abierto para la colaboración entre científicos de toda Europa (y más allá) y, por lo tanto, impulsan los avances de la investigación y la innovación. Cristina Molina Rosell, Profesora de Investigación y Directora del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), ha sido nombrada vicepresidenta...
18 de Abril,2019
Los días 8 a 10 de abril se celebró la Trainning School `Carotenoid Pathway Engineering and Analysis´ en el marco de la acción COST EUROCAROTEN en la School of Biological Science del Royal Holloway College (University of London), bajo la dirección del Prof. Paul Fraser (RHUL) y el Prof. Gerhard Sandmann (University of Frankfurt). En esta Training School han participado 16 ECI (Early Career Investigators) formándose en técnicas analíticas y biotecnológicas utilizadas habitualmente para el...
03 de Abril,2019
El Consejo de Administración del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) ha aprobado y lanzado el proyecto consorciado de I+D FRESHWINES bajo el título ‘Estrategias ecológicas y tecnológicas para mejorar la frescura de vinos españoles’. Esta iniciativa arranca con un presupuesto superior a los 2 millones de euros, cofinanciado por el CDTI con Fondos FEDER de la Unión Europea en el marco de la convocatoria Interconecta, y tiene el propósito de incrementar el valor de los vinos...
03 de Abril,2019
Gloria Sánchez, investigadora del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos CSIC, ofreció una entrevista a Center for Produce Safety. Although viruses may be responsible for roughly half of all foodborne illness outbreaks, current testing methods are difficult because of the time, complexity and cost involved. Current testing for human pathogen viruses in produce is costly, complex and time consuming. Researchers are using next-generation sequencing to try to find organisms that could...
01 de Abril,2019
El pasado viernes 29 de marzo se celebró en el IATA la jornada “Ciencia Multidisciplinar, clave para la innovación científica” en la que se reunieron directores y representantes de los centros CSIC de la Comunidad Valenciana. El principal el objetivo de esta jornada ha sido conocerse entre todos los centros de distintas áreas de investigación con el fin de poder favorecer posibles colaboraciones entre ellos. Cada representante de centro explicó en qué consiste su centro y dieron a conocer las...
29 de Marzo,2019
El Dr. Fidel Toldrá Vilardell, Profesor de Investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC), ha sido galardonado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) con el Premio ANICE 2019 “José Flores a la Innovación” en reconocimiento a sus destacadas investigaciones e innovaciones tecnológicas que han contribuido al desarrollo del sector cárnico español. La entrega del Premio tuvo lugar el pasado 28 de marzo en Madrid durante la celebración de...
22 de Marzo,2019
El suplemento de alimentación y ciencia del periódico El Confidencial, Alimente, ha dedicado un espacio para hablar de la microbiota. Para ello ha contado con la colaboración de la doctora experta Yolanda Sanz, del grupo de Ecología Microbiana, Nutrición y Salud del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos. Ha sido la coordinadora del proyecto europeo recientemente finalizado MyNewGut, en el que, durante cinco años, una treintena de grupos investigadores de 15 países han trabajado...