Noticias

02 de Abril,2025

Fidel Toldrá Vilardell, profesor de investigación del grupo de Alimentos Proteicos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), ha sido distinguido con el 2025 IFT Research & Development Award, un prestigioso reconocimiento internacional otorgado por el Institute of Food Technologists (IFT). Este galardón premia los logros innovadores en investigación y desarrollo que han tenido un impacto significativo en el sistema alimentario global, alineados con la visión de IFT...

31 de Marzo,2025

Carolina Ropero, investigadora predoctoral del grupo de Biofactorías Fúngicas del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), ha sido seleccionada como una de las tres ganadoras del concurso de divulgación #Cuéntame11F. Este certamen, impulsado por la iniciativa 11-F con motivo del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, busca acercar la investigación científica a la sociedad a través de videos breves de divulgación adaptados a los nuevos formatos de difusión. El...

21 de Marzo,2025

El 29 de abril, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), será la sede de un encuentro entre investigación, sociedad e industria. El IATA organiza un foro entre academia y empresa centrado en mejorar la investigación en seguridad alimentaria.  Encuentro entre academia e Industria El encuentro entre el personal de investigación del IATA y las empresas va dirigido a aquellas entidades del sector que estén interesadas...

20 de Marzo,2025

Como parte de las redes de colaboración entre los centros Severo Ochoa y María de Maeztu, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) y el Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària de la Universitat de Barcelona (INSA-UB) han puesto en marcha una nueva iniciativa conjunta para fomentar el intercambio de conocimientos y la divulgación científica en el ámbito de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Fruto de esta alianza, se ha organizado un ciclo de...

11 de Marzo,2025

Con motivo del Día Internacional de la Tierra, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) y el Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio, UV-CSIC) organizan una jornada científica el próximo 16 de abril en el Salón de Actos del IATA. Este evento tiene como objetivo reflexionar sobre el papel de la ciencia en el desarrollo sostenible y fomentar sinergias entre investigadores de diversas áreas del conocimiento. El evento reunirá a investigadores e...

28 de Febrero,2025

Los institutos de investigación del Parc Científic de la Universitat de València (PCUV) colaboran en la organización de la jornada conmemorativa del Día Internacional de la Mujer, que se celebrará el viernes 7 de marzo, de 10:00 a 13:00, en el Auditorio Marie Curie (ubicado en la zona de empresas del Parc Científic). El evento contará con la participación de destacadas investigadoras, quienes compartirán su experiencia y perspectiva sobre el papel de la mujer en la ciencia a través de una...

27 de Febrero,2025

El personal del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) ha participado activamente en el congreso AGROALNEXT 2025: Innovación y Transferencia en el Sector Agroalimentario Español celebrado entre el 26 y el 28 de febrero en Orihuela (Alicante). Este evento ha reunido  a más de 200 investigadores e investigadoras, profesionales y empresas del sector agroalimentario con el objetivo de compartir conocimientos, presentar avances científicos y fomentar la colaboración público-...

27 de Febrero,2025

Sara Sánchez López, integrante del grupo de Bacterias Lácticas y Probióticos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), instituto de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), participa el jueves 6 de marzo en una nueva edición del evento VLC Databeers, una jornada con charlas divulgativas sobre ciencia de datos. El evento tendrá lugar en el CCC Ocutbre (C/ Sant Ferran, 12, Valencia), a partir de las 19:00. Con esta iniciativa, ambos colectivos...

21 de Febrero,2025

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), instituto de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), organiza junto con la Red Española de Investigación OneHealth4Food el Workshop científico "Ensuring Food Safety in a Changing World: Challenges and Strategies", centrado en la investigación en Seguridad Alimentaria. El evento se celebrará en el Salón de Actos del IATA el miércoles 9 de abril. Este evento, enmarcado dentro del plan estratégico de...

19 de Febrero,2025

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), programó casi una veintena de actividades con carácter divulgativo con motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia. Desde el centro se concertaron distintas charlas y talleres orientados al público juvenil, de primaria y secundaria. El objetivo de estas actividades es acercar la ciencia y la tecnología a niñas y niños a través de...