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Carrera-Alvarado, G.; Toldrá, F.; Mora, L. (2023)
LWT vol. 173, págs. 114381 -
Monica Barone; Silvia Garelli, Simone Rampelli, Alessandro Agostini, Silke Matysik, Federica D’Amico, Sabrina Krautbauer, Roberta Mazza, Nicola Salituro, Flaminia Fanelli, Patricia Iozzo, Yolanda Sanz, Marco Candela, Patrizia Brigidi, Uberto Pagotto & Silvia Turroni (2022)
BMC Medicine vol. 20, págs. 500 -
Callens, K.; Fontaine, F.; Sanz, Y.; Bogdanski, A; D‘Hondt, Kathleen; Lange, L.; Smidt, H.; van Overbeek, L.; Kostic, T.; Maguin, E.; Meisner, A.; Sarand, I.; Sessitsch, A. (2022)
Frontiers in Sustainable Food Systems vol. 6, págs. 1047765 -
Lafuente, M.T.; González-Candelas, L. (2022)
International journal of molecular sciences vol. 23, nº 24, págs. 15796 -
Cortés-Macías, E.; Selma-Royo, M.; Rio-Aige, K.; Bauerl, C.; Rodríguez-Lagunas,MJ.; Martínez Costa, C; Pérez-Cano, F.J.; Collado, M.C. (2023)
Food and Function vol. 14, págs. 148 - 159
Mora, L.; Toldrá, F. (2023)
Current Opinion in Food Science vol. 49, págs. 100973 -
Garlito, B.; Sentandreu, M.A.; Yusà, Vicent; Oliván, Mamen; Pardo, Olga; Sentandreu, E. (2023)
Food Chemistry vol. 407, págs. 135173 -
Zacarías-García, J.; Cronje, PJ.; Diretto, G.; Zacarías, L.; Rodrigo, MJ. (2022)
Frontiers In Plant Science vol. 13, págs. 1034204 -
Larriba, R.; Roca, M.; Masip, E.; Cañada Martínez, A.; Ribes-Koninckx, C.; Calvo-Lerma, J. (2022)
Digestive and Liver Disease
Gallego del Sol, M.; Gallego del Sol, F.; Marcos, J.F.; Marina, A.; Manzanares, P. (2023)
International Journal of Biological Macromolecules vol. 225, págs. 135 - 148
Carrera-Alvarado, G.; Toldrá, F.; Mora, L. (2022)
International Journal of Molecular Sciences vol. 23, nº 22, págs. 14140 -
Fernández-Crespo, E.; Liu-Xu, L.; Albert-Sidro, C.; Scalschi, L.; Llorens, E.; González-Hernández, A.I.; Crespo, O.; Gonzalez-Bosch, C.; Camañes, G.; García-Agustín, P.; Vicedo, B. (2022)
Plants vol. 11, nº 22, págs. 3170 -
Sorribes-Dauden, R.; Jordá, T.; Peris, D.; Martínez-Pastor, M.T.; Puig, S. (2022)
International Journal of Molecular Sciences vol. 23, nº 22, págs. 13965 -