News

Foto de algunos de los autores del trabajo

20. April 2017 - 12:22

An investigation by the IATA-CSIC Group of Lactic Bacteria and Probiotics in collaboration with the Laboratory of Enteric Viruses of the Department of Microbiology and Ecology of the University of Valencia, states that the genotype of the FUT2 gene, intestinal microbiota and susceptibility to infection are "key and interrelated" factors in the incidence of viral gastroenteritis caused by rotavirus and norovirus. In the case of rotavirus there are commercially available vaccines since 2006, but...

José Flores

5. April 2017 - 13:54

El 22 de Marzo de 2017 se celebró la II edición de los “Premios ANICE” de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, cuyo objeto es reconocer el trabajo de distintas personas, empresas o instituciones que han contribuido a situar a este sector en la posición en que se encuentra hoy en día, tanto a nivel nacional como internacional. Dentro de dichos premios destaca el "Premio José Flores a la Innovación”. El doctor José Flores, uno de los científicos más relevantes del sector...

Premio ONUDI

24. March 2017 - 8:57

The aim of the award, promoted in collaboration with the Italian National Research Council and Seeds & Chips and under the patronage of the Italian Ministry of Foreign Affairs and International Cooperation, consists in identifying the best technologies and innovative ideas from startups, enterprises, universities and research centers and technology transfer could lead to social and economic improvements if implemented in Developing Countries (DCs); therefore, starting from the crucial role...

Cristina_M_Rosell_Directora-IATA

10. March 2017 - 8:12

BIOVAL, la Asociación de Empresas y Entidades del sector BIO (Biotecnología, Biomedicina y Bioeconomía) de la Comunidad Valenciana ha realizado una entrevista a la Directora del IATA, Cristina Molina Rosell con motivo del 50 Aniversario del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos. La entrevista aborda los retos a los que se enfrenta el sector de la Alimentación y el apoyo que el IATA puede ofrecer a las empresas Biotech en ese campo. Leer la entrevista completa aquí.

Día de la Dona 2017

9. March 2017 - 10:12

Con motivo de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer, y en un acto organizado conjuntamente entre el IFIC y el IATA, el próximo lunes 13 de marzo, a las 12:00h en el salón de Actos del IATA, la Dra. Anna María Lluch Hernández ofrecerá la charla "Avances en el abordaje del cáncer de mama". La Dra. Anna María Lluch es catedrática de Medicina en la Universitat de València, jefa del Servicio de Hematología y Oncología del Hospital Clínico Universitario de Valencia e investigadora...

3. March 2017 - 12:06

La Fundación Ramón Areces ha celebrado esta mañana el acto de Entrega de Ayudas a la Investigación en Ciencias de la Vida y de la Materia correspondiente a su XVIII edición. En esta convocatoria el jurado ha seleccionado seis proyectos en el campo de la Biotecnología y Seguridad Alimentaria, otorgando uno de ellos a la Dra. Amparo Querol titulado "Nuevas estrategias para mitigar los riesgos producidos por levaduras patógenas emergentes en la cadena alimentaria" La institución ha adjudicado 5....

logo certamen Arquimedes

24. February 2017 - 13:34

Joaquín Piqueras Delicado ha sido finalista del XV certamen Arquímedes por su trabajo de tesis de máster “Optimización del método de qPCR de viabilidad para la detección de virus infecciosos de la hepatitis A “ dentro del Máster en Investigación en Biología Molecular, Celular y Genética de la Universidad de Valencia. Este trabajo se realizó en el IATA bajo la supervisión de la Dra. Gloria Sánchez y de Walter Randazzo. El Certamen Arquímedes tiene como objetivo fomentar la investigación entre...

23. February 2017 - 10:24

El pasado 22 de febrero la Dra. Remedios Melero participó en el programa de radio "La caja de Schrödinger", de RNE-Radio3, para explicar qué son los Big Data y la red de Excelencia MAREDATA. La red española sobre datos de investigación en abierto (MAREDATA) está compuesta por siete instituciones (CSIC-IATA, CSIC-INGENIO-UV, UA, UB, UC3M, UOC, UPV) que tienen líneas de investigación relacionadas con la gestión de los datos científicos: interoperabilidad, publicación, acceso, localización,...

22. February 2017 - 14:08

Más de 90 personas, de más de 50 empresas del sector, asistieron ayer en el IATA al XV Desayuno del Cluster, con la colaboración de la empresa Primaflor, de productos hortofrutícolas listos para consumir, y el patrocinio de Tecnicarton, compañía dedicada al diseño y embalaje a medida y multimaterial para cualquier producto industrial. El Cluster de Innovación en Envase y Embalaje es una asociación empresarial que aglutina a empresas innovadoras del sector con el objetivo de abordar estrategias...

20. February 2017 - 1:00

For many years pseudocereals have been widely recognized for their nutritional value by food scientists and food producers. They contain high‐quality proteins, abundant amounts of starch with unique characteristics, large quantities of micronutrients like minerals, vitamins and bioactive compounds and they are gluten free, which makes them suitable for people suffering from various gluten intolerances. This book, edited by Dr. Monika Haros, working at the Cereal Group of IATA, summarizes the...