News

2. February 2016 - 8:06

This presentation, at the Probiota2016 event, will give an overview of the way the EFSA guidance has been re-structured in the light of the new scientific evidence available to the NDA Panel, including the outcomes of public consultations, in an attempt to provide further assistance in preparing applications for the authorisation of health claims in this area. More information

noticias iata- csic

29. January 2016 - 15:50

El trabajo "Genome, Transcriptome, and Functional Analyses of Penicillium expansum Provide New Insights Into Secondary Metabolism and Pathogenicity", en el que han participado los Dres. Ana Rosa Ballester y Luis González-Candelas, se encuentra el primero de los Top Articles of 2015 de la revista Molecular Plant- Microbe Interactions

Fidel Toldra - IATA CSIC

1. December 2015 - 17:38

El profesor Fidel Toldrá Vilardell es doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Valencia y Profesor de investigación del Departamento Ciencia de Alimentos del Centro Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, perteneciente al CSIC. Oviedo, 27 de noviembre de 2015. – Nacido en Barcelona el 21 de marzo de 1958, el Dr. Fidel Toldrá Vilardell, ha sido elegido ganador del XXV Premio DuPont de la Ciencia cuya temática este año vuelve a centrarse en la Nutrición y la Salud. Tras...

6. November 2015 - 19:25

El Ministerio de Economía y Competitividad (Mineco) ha publicado las ayudas que la Dirección General de Investigación Científica y Técnica ha concedido a organismos y universidades en el tercer trimestre de 2015, entre ellas un gran número relacionadas con el sector agroalimentario. Según una resolución publicada hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE), varios centros dependientes de Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) centran su trabajo en productos como la gamba rosada...

2. November 2015 - 0:00

Actividades en el IATA con motivo de la Semana de la Ciencia Exposición: Un universo de luz Lugar: Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC) (Parc Científic UV, Av. Agustín Escardino, 7, Paterna) Fecha del 2 de noviembre de 2015 a enero de 2016 Desde la primera luz del cosmos al apasionante sistema visual humano, pasando por fenómenos como los espejismos, las auroras polares o los arcoíris… La muestra Un universo de luz revela las propiedades de la luz y describe sus...

14. October 2015 - 0:00

El proyecto Mynewgut liderado por la Dra. Yolanda Sanz (IATA) se menciona en Nature como uno de los que lideran la investigaciónes sobre la relación entre microbiota intestinal y desarrollo del cerebro. (nature.com) Es un artículo en el que se revisan las últimas investigaciones que se desarrollan para conocer la implicación de la flora intestinal en el desarrollo de las distintas funciones cerebrales. http://www.nature.com/news/the-tantalizing-links-between-gut-microbes-and-the-brain-1.18557