Marta Arroyo, investigadora del grupo de Enfoques Integrativos en Toxicología Alimentaria (GutBioTox) del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), participó el pasado 29 de marzo en el curso “Microbiota humana. Una nueva diana terapéutica”, organizado por el Colegio de Médicos de Alicante (COMA). La formación abordó el estudio del microbioma humano desde una perspectiva centrada en la salud y la innovación biomédica, consolidando la microbiota como uno de los grandes ejes...
09 de Abril,2025
08 de Abril,2025
Ayer, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) recibió la visita de ocho expertos y expertas de distintas entidades de investigación de América Latina, en el marco de la Study Visit "Las Colecciones de Microorganismos como Infraestructuras de Investigación", organizada por la Colección Española de Cultivos Tipo (CECT). Durante la jornada, Mónica Flores, vicedirectora técnica del Instituto; Ana Rosa Ballester, jefa del Departamento de Biotecnología de Alimentos; Javier López...
04 de Abril,2025
David Talens, integrante del grupo de Ingeniería de Enzimas del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), ha sido uno de los tres ganadores del concurso de fotografía Ciencia y Fallas, organizado por la Delegación del CSIC en la Comunitat Valenciana. Su imagen, que retrata un ninot del científico Albert Einstein perteneciente a la Falla Cánovas del Castillo de Carcaixent, ha sido reconocida como la mejor fotografía del certamen por su calidad, originalidad y fidelidad a la...
03 de Abril,2025
El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), instituto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) cuenta con 6 ayudas en la convocatoria JAE Intro ICU 2025, destinadas a estudiantes de grado y máster interesados en iniciarse en el ámbito de la investigación científica. En 2025 habrá dos plazos de recepción de solicitudes, y el primero se encuentra abierto hasta el 16 de abril. Estas becas ofrecen una oportunidad única para adquirir experiencia práctica en...
02 de Abril,2025
Fidel Toldrá Vilardell, profesor de investigación del grupo de Alimentos Proteicos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), ha sido distinguido con el 2025 IFT Research & Development Award, un prestigioso reconocimiento internacional otorgado por el Institute of Food Technologists (IFT). Este galardón premia los logros innovadores en investigación y desarrollo que han tenido un impacto significativo en el sistema alimentario global, alineados con la visión de IFT...
31 de Marzo,2025
Carolina Ropero, investigadora predoctoral del grupo de Biofactorías Fúngicas del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), ha sido seleccionada como una de las tres ganadoras del concurso de divulgación #Cuéntame11F. Este certamen, impulsado por la iniciativa 11-F con motivo del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, busca acercar la investigación científica a la sociedad a través de videos breves de divulgación adaptados a los nuevos formatos de difusión. El...
21 de Marzo,2025
El 29 de abril, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), será la sede de un encuentro entre investigación, sociedad e industria. El IATA organiza un foro entre academia y empresa centrado en mejorar la investigación en seguridad alimentaria. Encuentro entre academia e Industria El encuentro entre el personal de investigación del IATA y las empresas va dirigido a aquellas entidades del sector que estén interesadas...
20 de Marzo,2025
Como parte de las redes de colaboración entre los centros Severo Ochoa y María de Maeztu, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) y el Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària de la Universitat de Barcelona (INSA-UB) han puesto en marcha una nueva iniciativa conjunta para fomentar el intercambio de conocimientos y la divulgación científica en el ámbito de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Fruto de esta alianza, se ha organizado un ciclo de...
11 de Marzo,2025
Con motivo del Día Internacional de la Tierra, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) y el Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio, UV-CSIC) organizan una jornada científica el próximo 16 de abril en el Salón de Actos del IATA. Este evento tiene como objetivo reflexionar sobre el papel de la ciencia en el desarrollo sostenible y fomentar sinergias entre investigadores de diversas áreas del conocimiento. El evento reunirá a investigadores e...
28 de Febrero,2025
Los institutos de investigación del Parc Científic de la Universitat de València (PCUV) colaboran en la organización de la jornada conmemorativa del Día Internacional de la Mujer, que se celebrará el viernes 7 de marzo, de 10:00 a 13:00, en el Auditorio Marie Curie (ubicado en la zona de empresas del Parc Científic). El evento contará con la participación de destacadas investigadoras, quienes compartirán su experiencia y perspectiva sobre el papel de la mujer en la ciencia a través de una...