Sergi Puig Todolí

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Sergi Puig Todolí

Biotecnología de alimentos

T.96 390 00 22 ext: 435309

e-mail:

spuig@iata.csic.es

Researcher ID:

E-4788-2010

Orcid:

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Webs:

Fe Homeostasis Lab. Web Page

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Biografía

Iron is an essential micronutrient for all eukaryotes. However, iron deficiency anemia is the most extended nutritional disorder worldwide. Thus, our main objective consists on deciphering the molecular mechanisms that eukaryotic cells utilize to regulate the response to iron deficiency. For this purpose, we use the yeast Saccharomyces cerevisiae as a model organism and biotechnological tool, paying special attention to transcriptional, post-transcriptional and metabolic regulation strategies. We use a multidisciplinary approach that includes Molecular Biology, Biochemistry, Microbiology, Genetics, Cellular Biology and "Omic" techniques.

For further information please check our Fe Homeostasis Lab. Web Page: www.iata.csic.es/spuig

Equipo

Elena de los Desamparados Valera Garcia

Desamparados Andres Borderia

Maite Martinez Pastor

Elena Vanacloig Pedros

Tania Jorda Sanchez

Raquel Sorribes Dauden

Antonia María Romero Cuadrado

Proyectos

PID2020-116940RB-I00

Mechanisms of adaptation to non-optimal copper and iron conditions in yeasts and plants (CuFeFIT)

BIO2017-87828-C2-1-P

Regulación transcripcional y postranscripcional de procesos metabólicos dependientes de la disponibilidad de hierro y cobre en levaduras y plantas

PROMETEU/2020/014

Mejora de las propiedades de interés biotecnológico en levaduras vínicas

RED2018-102467-T

RNA Life 2: la vida del mRNA desde la transcripción a la degradación

BIO2014-56298-P

Caracterización y utilización biotecnológica de factores reguladores de la respuesta a la deficiencia de hierro en levadura y plantas

PROMETEOII/2014/042

Análisis molecular de la adaptación de las levaduras del género Saccharomyces a procesos fermentativos

BFU2015-71978-REDT

RNA Life: la vida del mRNA desde la transcripción a la degradación

AGL2011-29099

Caracterización y utilización de mecanismos globales para la obtención y uso alimentario de levaduras industriales enriquecidas en hierro

Publicaciones

Jordá T, Rozès N, Puig S. 2021. Sterol Composition Modulates the Response of Saccharomyces cerevisiae to Iron Deficiency. J Fungi (Basel). 7(11):901. doi: 10.3390/jof7110901.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24958100
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34829190/
Sorribes-Dauden R, Peris D, Martínez-Pastor MT, Puig S. 2020. Structure and function of the vacuolar Ccc1/VIT1 family of iron transporters and its regulation in fungi. Comput Struct Biotechnol J. 18:3712-3722. doi: 10.1016/j.csbj.2020.10.044.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33304466/
Sanvisens N, Bañó MC, Huang M, and Puig S. (2011). Regulation of ribonucleotide reductase in response to iron deficiency. Molecular Cell. 44(5): 759-769. **Premio Fisher Scientific otorgado por la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular (SEBBM) al mejor trabajo de investigación publicado en España por un socio menor de 31 años. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22152479
Puig S, Vergara SV and Thiele DJ (2008). Cooperation of two mRNA-binding proteins drives metabolic adaptation to iron deficiency. Cell Metabolism. 7(6): 555-564. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18522836
Puig S, Askeland E, Thiele DJ. (2005). Coordinated remodeling of cellular metabolism during iron deficiency through targeted mRNA degradation. Cell. 120(1): 99-110. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15652485