Herramienta para fijar compuestos bioactivos en artrópodos

Artemia fluorescente

Investigadores del Grupo de Ingeniería Molecular de Enzimas de IATA (CSIC) junto con el Instituto Español de Oceanografía (IEO) han desarrollado un método eficiente de fijar proteínas en la cutícula de Artemia, un crustáceo marino empleado como alimento vivo en piscifactorías. Este método podrá utilizarse para enriquecer la artemia con compuestos bioactivos que mejoren la alimentación de aquellas especies a las que no se les puede suministrar piensos.

Se puede leer más información en el blog de divulgación de David Talens,uno de los autores del trabajo, Biogenmol.

Ver el trabajo: Fixation of bioactive compounds to the cuticle of Artemia (Aquaculture 2017, 474: 95-100)