Personal

Nombre	Apellidos	Departamento	e-mail	Extensión
María Amparo	Tárrega Guillem	Ciencia de alimentos	atarrega@iata.csic.es	435292
Fidel	Toldrá Vilardell	Ciencia de alimentos	ftoldra@iata.csic.es	435209
M. Dinoraz	Vélez Pacios	Conservación y seguridad alimentaria	deni@iata.csic.es	435267
María Jesús	Yebra Yebra	Biotecnología de alimentos	yebra@iata.csic.es	435171
Lorenzo Ángel	Zacarias García	Biotecnología de alimentos	lzacarias@iata.csic.es	435158
Manuel	Zúñiga Cabrera	Biotecnología de alimentos	manolo@iata.csic.es	435175