El Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT) acaba de anunciar un nuevo KIC, el EIT Food. El CSIC es miembro de la propuesta ganadora con otros 49 socios de 13 países. Los KICs (Comunidades de Conocimiento e Innovación) son una iniciativa del EIT, única en la UE, que fomenta la innovación y el espíritu empresarial al reunir a universidades, laboratorios de investigación y empresas líderes en asociaciones paneuropeas. Estas asociaciones desarrollan productos y servicios innovadores, ponen en marcha nuevas empresas y capacitan a una nueva generación de empresarios. Traen ideas al mercado, convierten a los estudiantes en empresarios y, lo que es más importante, innovan. El EIT Food cubrirá toda la cadena alimentaria con el lema "Food4Future - Cadena de Suministro Sostenible desde los Recursos a los Consumidores". Las actividades de EIT Food empezarán pronto y el IATA trabajará duro para contribuir al #Food4Future.