El IATA ofrece una Beca de Introducción a la Investigación (“JAE Intro ICU”) para estudiantes universitarios del Grado en Ciencias Gastronómicas o Ciencias y Tecnología de los Alimentos, o que los hayan finalizado en el curso académico 2020-2021 y no esté en posesión o disposición legal de obtener un título de Doctor.
El título del trabajo a realizar es: Conceptualización de productos saludables y sostenibles para el adulto mayor, bajo la dirección de la Dra. Laura Laguna.