Defensa de Tesis: "Caracterización de la Actividad Antiviral del Extracto de Té Verde y su Aplicación para la Mejora de la Seguridad Alimentaria" por Irene Falcó Ferrando

Lecturas de tesis
Friday, 16 April, 2021

Hora: 10:00 h 

Doctoranda: Irene Falcó Ferrando

Directores: Walter Randazzo y Gloria Sánchez Moragas

El trabajo de esta tesis se ha llevado a cabo en el Grupo de Seguridad microbiológica de alimentos: detección de patógenos, procesos de conservación y evaluación de riesgos, del Dpto. de Tecnologías de Conservación y Seguridad Alimentaria.

Debido a las restricciones COVID la defensa será telemática, y puede seguirse en el enlace  https://eu.bbcollab.com/collab/ui/session/guest/a1284659a4fc49f6a55f44fa86168601