Viernes 7 de octubre de 2022
Hora: 12:30h
Lugar: Salón de Actos del IATA
"El proyecto Edulia: derribando barreras hacia una alimentación saludable en niños y adolescentes, un enfoque multidisciplinario”, por la Dra. Paula Varela Tomasco
En este seminario P. Varela presentará los principales resultados del proyecto europeo "Edulia". Este proyecto investiga nuevas formas de abordar la obesidad mediante la promoción de una alimentación más saludable desde la infancia, dentro del contexto de la elección de alimentos. Paula Varela, es Profesora de Investigación en "Nofima and Norwegian University of life Sciences", en Noruega. Además de ser la coordinadora del proyecto Edulia, también forma parte del proyecto InnoFoodAfrica, apoyando la formación de investigadores africanos en Ciencias Sensoriales y del Consumidor.
La Dra. Paula Varela Tomasco es Senior Researcher in Sensory and Consumer Science en Nofima y Professor en la Norwegian University of Life Sciences.
El evento podrá seguirse también por Zoom, en el siguiente link: https://dicv-csic-es.zoom.us/j/87042060860?pwd=cVl6V2hIRlN2Wk5sZFkwREdHL...
¡Os esperamos!