Reunión en el IATA del proyecto europeo Aromagenesis

Reunión en el IATA del proyecto europeo Aromagenesis

En el IATA, del 10 al 14 de diciembre, se ha celebrado una reunión de AROMAGENESIS, un proyecto europeo cuyo objetivo es dotar a la próxima generación de investigadores de conocimientos y experiencia útiles para la industria europea de la cerveza y el vino, y que está financiado con más de 500.000 euros por la Unión Europea. Una de las responsables del proyecto Aromagenesis, que lidera el Trinity College de Dublín (Irlanda), es la Dra. Amparo Querol, profesora de investigación del CSIC en el IATA.

Aunque ya el lunes 10 comenzó la reunión, ofreciendo diversas charlas, el martes 11 de diciembre tuvo lugar el acto de bienvenida a la reunión en el IATA, con la participación de José Pío Beltrán, coordinador institucional del CSIC en la Comunidad Valenciana, y de Cristina Molina, directora del IATA.

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