Noticias

02 de Mayo,2023

Claudia Monika Haros, investigadora del grupo de Cereales del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, ha editado el libro "Latin-American Seeds: Agronomic, Processing and Health Aspects", publicado el 2 de mayo por la editorial CRC Press. Se trata de una publicación internacional que resume las investigaciones recientes sobre los cultivos latinoamericanos en cuanto a características agronómicas y botánicas. En los últimos...

28 de Abril,2023

El trabajo, publicado en ‘Current Biology’, es el primero que aborda la transmisión de microorganismos madre-bebé en comunidades no occidentales y el papel de la alimentación materna ¿Son iguales los microbiomas infantiles en todas las partes del mundo? Es la pregunta a la que trata responder un grupo de investigación internacional donde participa el grupo de Bacterias Lácticas y Probióticos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones...

27 de Abril,2023

Expociència, la cita más emblemática de divulgación científica de València, que se celebra en el Parc Científic de la Universitat de València (Paterna), vuelve el sábado 6 de mayo. Este evento está coorganizado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universitat de València y las diferentes entidades ubicadas en el Parc Científic.  La cita comenzará a las 10:00 y se prolongará hasta las 14:00. Juego, aprendizaje y diversión están asegurados para los miles de visitantes...

20 de Abril,2023

Gloria Sánchez, investigadora del grupo de Seguridad microbiológica de alimentos: detección de patógenos, procesos de conservación y evaluación de riesgos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC); ofrece este jueves a las 19:00 una conferencia en la Delegación del CSIC en la Comunitat Valenciana, la Casa de la Ciencia. La conferencia podrá seguirse también a través de YouTube. Se trata de la tercera conferencia del...

14 de Abril,2023

El próximo viernes, 21 de abril, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), instituto de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) acoge un seminario sobre Investigación y Discapacidad, coorganizado por IATA, la Academia Joven, la Fundación ONCE y la Fundación Derecho y Discapacidad. El evento se celebrará a partir de las 12:00 en el Salón de Actos del IATA, aunque también podrá seguirse a través de YouTube. El evento, titulado: "Creando puentes...

13 de Abril,2023

Miembros de las 21 entidades socias del proyecto CIRCALGAE se dan cita en Valencia el próximo 20 y 21 de abril en la 2º Asamblea General del proyecto. El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) acogerá la reunión del día 21, a la que se prevé que acudan más de 50 personas. La reunión del 20 de abril tendrá lugar en la sede del grupo empresarial cosmético RNB, situada en la Pobla de Vallbona. El grupo de investigación de Envases, del departamento de Tecnologías de Conservación...

12 de Abril,2023

El estudio de la microbiota intestinal, que podemos definir como el conjunto de microorganismos que viven en nuestro intestino, hn abierto un horizonte de conocimiento en torno a las causas naturales de la conexión conocida popularmente como eje intestino-cerebro, que ha demostrado tener una relación directa en el desarrollo de enfermedades como la depresión o la ansiedad, entre otras. Es decir, que el cerebro y el intestino se encuentran interconectados con una intensidad que nos permite...

05 de Abril,2023

Expociència, la cita más emblemática de divulgación científica de València, que se celebra en el Parc Científic de la Universitat de València (Paterna), vuelve el sábado 6 de mayo. Este evento está coorganizado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universitat de València y las diferentes entidades ubicadas en el Parc Científic. Por parte del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) hemos organizado más de una veintena de actividades, coordinadas por...

22 de Marzo,2023

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación vinculado al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha convocado 5 contratos postdoctorales para investigadores e investigadoras de Excelencia, con una carrera internacional consolidada en las distintas líneas estratégicas del Instituto; una excelente oportunidad para aquellas personas que deseen trabajar en un instituto de excelencia que persigue temas de vanguardia en la investigación...

22 de Marzo,2023

Amparo Querol, directora del proyecto Severo Ochoa e investigadora del grupo de Biología de sistemas en levaduras de interés biotecnológico del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) participó ayer en una entrevista en directo en el Instagram del Parc Científic de la Universitat de València. Esta entrevista se enmarca dentro de la iniciativa #NosaltreseSTEM. La investigadora habló sobre su investigación actual, su formación y su trayectoria. Además, destacó algunos momentos...