Noticias

19 de Diciembre,2023

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y su empresa basada en el conocimiento (EBC) o spin-off, Bioinicia, han patentado conjuntamente una tecnología que permite crear productos cosméticos, compuestos en su totalidad por ingredientes bioactivos con eficacia probada en ensayos in vivo. Mediante esta técnica, los ingredientes se encapsulan en fibras ultra finas e hidrosolubles, compuestas también por bioactivos...

18 de Diciembre,2023

SusPlast es una Plataforma Interdisciplinar de plásticos sostenibles para una economía circular, compuesta por distintos institutos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), entre ellos, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA).  La misión de SusPlast es transformar la manera de diseñar, producir, usar y reciclar los plásticos para dirigirla hacia una economía circular. Para ello propone un enfoque sinérgico que involucra la ciencia de materiales y la...

07 de Diciembre,2023

El estudio «Desarrollo de un film de acolchado agricola activo y biocircular», coordinado por José Maria Lagarón Cabello, investigador del grupo de Nuevos Materiales y Nanotecnología per a aplicaciones alimentarias del Instituto de Agroquímica i Tecnología de Alimentos (IATA) y por Luis Cabedo Mas, integrante del grupo de investigación PIMA - Polímers i Materials Avançats de la Universitat, tiene como finalidad el desarrollo de un film biodegradable y agrocompostable que sea capaz de encapsular...

05 de Diciembre,2023

Amparo López pertenece al grupo de Envases del Instituto, integrado en el Departamento de Conservación y Seguridad Alimentaria del IATA. La nueva directora contará con el respaldo como vicedirectoras de Gloria Sánchez y Mónica Flores, que serán la Vicedirectora Científica y la Vicedirectora Técnica, respectivamente.  Gloria Sánchez es investigadora científica del CSIC y miembro del grupo de investigación de Virología ambiental y Seguridad Alimentaria, que forma parte del Departamento de...

30 de Noviembre,2023

El proyecto de I+D CORK2WINE, que ha contado con la participación de personal investigador del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), ha finalizado tras haber logrado significativos desarrollos en la mejora de la competitividad, la sostenibilidad, el posicionamiento internacional y la viabilidad futura del sector del corcho español. Este material desempeña una labor fundamental a la hora de potenciar los vinos de alta calidad, ya que permite la evolución del producto y...

22 de Noviembre,2023

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha acogido una reunión de trabajo del grupo de Seguridad Alimentaria de la Plataforma Food For Life Spain; un encuentro de alto nivel entre el personal investigador y la industria agroalimentaria. Esta reunión se ha realizado con la intención de generar sinergias entre el personal investigador y la industria.  El IATA estuvo representado por Antonio Martínez, investigador...

22 de Noviembre,2023

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha organizado este viernes una jornada con diferentes eventos en el marco del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia de Género (25 de noviembre). El personal del Instituto celebrará una acción simbólica en el salón de actos del IATA, poco antes de empezar con la jornada.  A las 12:00, Teresa Jiménez, Técnica de la Unidad de Transferencia del Conocimiento (UTC) y...

10 de Noviembre,2023

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), organiza una jornada sobre riesgos emergentes en el marco del proyecto LAGOON “Understanding the effects of emerging risks (micropLAstics and emerGing viruses) in the fOOd chaiN: a multidisciplinary research effort”. La jornada se celebra el jueves 16 de noviembre en el Salón de Actos del IATA. La sesión comenzará a las 09:00. El principal objetivo del evento es abrir el...

09 de Noviembre,2023

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha sido beneficiario de 4 ayudas para la formación de personal investigador predoctoral en la convocatoria de «Proyectos de Generación de Conocimiento» PID2022 de la Agencia Estatal de Investigación (AEI). El plazo de inscripción para poder optar a estos contratos se ha ampliado y estará abierto desde el 27 de octubre hasta el 20 de noviembre a las 23:59h. El grupo de...

08 de Noviembre,2023

La séptima edición del encuentro 100xCiencia, coorganizado por alianza SOMMa junto a el Instituto de Astrofísica de Andalucía (IAA-CSIC) y el Instituto de Matemáticas de la Universidad de Granada (IMAG) reunió el 23 y 24 de octubre en el Parque de las Ciencias de Granada más de 200 representantes de los Centros de Excelencia Severo Ochoa y Unidades de Excelencia María de Maeztu. En el acto de inauguración participaron el director del IAA-CSIC, Antxon Alberdi junto a Pedro Mercado Pacheco,...