"Riesgos emergentes para la cadena alimentaria europea", por el Dr. Juan José Badiola

Seminarios
Viernes, 14 Septiembre, 2018

Fecha: 14 de Septiembre de 2018,12:30 h
Lugar: Salón de Actos del IATA
Ponente: Dr. Juan José Badiola

El Dr. Juan José Badiola es licenciado y doctor en Veterinaria por la Universidad Complutense, catedrático de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza y director del Centro de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles y Enfermedades Emergentes. Destacó como el científico español que mejor conocía la enfermedad de "las vacas locas". Estudió de forma sistemática su introducción en la cadena alimentaria y sus efectos sobre los seres humanos.