Defensa de Tesis - “Biological routes for the development of antimicrobial nano-metal based polyhydroxyalkanoates for active food packaging materials”, por Jinneth Lorena Castro Mayorga

Lecturas de tesis
Lunes, 19 Junio, 2017

Hora: 11:00 h
Lugar: Salón de Actos del IATA
Doctorando: Jinneth Lorena Castro Mayorga
Directores: José María Lagarón y María José Fabra

El trabajo de esta tesis se ha llevado a cabo en el Departamento de Tecnologías de Conservación y Seguridad Alimentaria, del IATA.