La Biblioteca especializada del IATA forma parte de la Red de Bibliotecas del CSIC.
    Cuenta con una excelente recopilación de libros que abarca desde temas de interés general hasta los más específicos relacionados con la Ciencia y Tecnología de Alimentos. Así mismo cuenta con una Hemeroteca especializada.
    Los fondos, tanto de la biblioteca del IATA como del resto de las bibliotecas del CSIC, pueden consultarse en el Catálogo Informatizado de la Red de Bibliotecas del CSIC.

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